Войти Регистрация

Войти

|
A A A
Добро пожаловать, Гость
Логин: Пароль: Запомнить меня
  • Страница:
  • 1

ТЕМА:

Конспекты и пересказы кулинарных глав 19 янв 2011 09:57 #1

в Библиотеке выложены новые материалы по истории кулинарии


1.
Рацион офицеров и нижних чинов в Российском Императорском флоте XVIII-XIX вв. - Мaнвелов Н.В. Жизнь и смерть на корабле Российского Императорского флота. Москва, 2008 г.

2.
Рацион офицеров и нижних чинов в английском флоте начала XIX в. - Philip Haythornthwaite, William Younghusband. Nelson’s Navy. Osprey Elite #048, 1993 г., Gregory Fremont-Barnes, Steve Noon. Nelson’s Sailors. Osprey Warrior #100, 2005 г.

3.
Пища крестьян России середины XIX в. - Этнографический сборник, издаваемый Императорским Русским Географическим Обществом. Выпуски 1-3. Санкт-петербург, 1853-1858 гг.

4.
Пища калмыков XIX в. - сборник. Подробные сведения о Волжских Калмыках собранные на месте Н. Нефедьевым . С. Петербург, 1834 г.

5.
Словарь кулинарных терминов. (Англия, XIII-XVI вв.)
  • Cedars
  • Cedars аватар Автор темы
  • на форуме
  • Administrator
  • Administrator
  • Сообщений: 2032
  • Репутация: 21
  • Спасибо получено: 62

Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.

Re: Конспекты и пересказы кулинарных глав 19 янв 2011 10:44 #2

  • Cedars
  • Cedars аватар Автор темы
  • на форуме
  • Administrator
  • Administrator
  • Сообщений: 2032
  • Репутация: 21
  • Спасибо получено: 62

Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.

Re: Конспекты и пересказы кулинарных глав 16 март 2011 11:20 #3

15th Annual Chief of Police Dinner Gala: Shrimp, Roast, Olive







Advertising Agency: DDB, Toronto, Canada
Production Company: Westside Studio
Creative Director: Todd Mackie, Denise Rossetto
Associate Creative Director: Paul Riss, Matt Antonello
Copywriter: Jordana Rapuch
Art Director: Loretta Lau
Photographer: Shanghoon
Account Manager: Reshma Lalany
Account Manager: Lexi Rose
Food Stylist: Chantal Payette
  • Cedars
  • Cedars аватар Автор темы
  • на форуме
  • Administrator
  • Administrator
  • Сообщений: 2032
  • Репутация: 21
  • Спасибо получено: 62

Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.

Re: Конспекты и пересказы кулинарных глав 08 июнь 2011 08:58 #4

Итальянская колбаса Mortadella, выпускаемая огромных размеров. Палка колбасы может весить до 500 кг













Мортаделла — знаменитая варёная колбаса из Болоньи (регион Эмилия-Романья). За пределами этого города колбасу часто называют болонской. Мортаделлу делают из свиного фарша и свиного сала, из-за чего образуется характерная пятнистая структура. Свиной фарш часто смешивают с другими сортами мяса: говядиной, телятиной, кониной. Иногда в колбасу добавляют потроха, шкварки. В качестве специй при изготовлении мортаделлы используют чеснок, перец горошком, вино, фисташки. Обязательным требованием к классической болонской мортаделле является наличие сухих ягод мирта в качестве основной приправы. У каждого производителя свой рецепт.
  • Cedars
  • Cedars аватар Автор темы
  • на форуме
  • Administrator
  • Administrator
  • Сообщений: 2032
  • Репутация: 21
  • Спасибо получено: 62

Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.

Реклама от Market-Studio.com

Рекламное агентство МаркетСтудия Восемь предлагает: Разработка и продвижение сайтов. Доступные цены от 3000 рублей Обучение вашего персонала работе с собственным сайтом или форумом. Продвижение сайта в поисковиках, форумах, каталогах сайтов.
Построение системы интернет-коммуникаций (под ключ) с клиентом...
Продвижение в социальных сетях: вКонтакте, Facebook, Twitter, Мой круг, Одноклассники...

Справки по тел: +7.902.5198658 или WhatsApp: +79025198658
  • Страница:
  • 1
Время создания страницы: 0.246 секунд

Креативное рекламное агентство и издательское бюро, кадровое агентство МаркетСтудия © 1995-2020 г
Алзамай | Ангарск | Байкальск | Бирюсинск | Бодайбо | Братск | Вихоревка | Железногорск-Илимский | Зима | Иркутск | Киренск | Нижнеудинск | Саянск | Свирск | Слюдянка | Тайшет | Тулун | Усолье-Сибирское | Усть-Илимск | Усть-Кут | Черемхово | Шелехов
Контактный тел: +7.902.5198658 или 8 (39535) 2-66-58, email: info@market-studio.com Телефон бухгалтерии +7.950.11885188


Правила пользования и конфиденциальность | Обратная связь | Телефонный справочник предприятий Усть-Илимска | Электронный справочник предприятий Усть-Илимска (скачать) | Карта сайта

Наш сайт собирает cookies и другие метаданные, чтобы лучше взаимодействовать с вами. Продолжая просмотр страниц сайта, вы соглашаетесь с этим.

Реклама от Market-Studio.com

Предложение для страховых компаний


Одной из основных проблем, с которыми сталкиваются страховые компании, является донесение информации о видах страхования до потенциального клиента наилучшим образом. Ведь клиент, после прослушивания речи страхового агента, пойдёт «переваривать» услышанную информацию, советоваться с родственниками и знакомыми. Естественно, что часть информации он забудет, перепутает. А иногда и слушать не захочет, т.к побоится, что его тут же «разведут на деньги». А так как в наличии имеется поголовная страховая безграмотность, многие просто бояться попасть впросак.

Кроме того, если клиент и определится со страховкой, то часто ему необходимо будет объяснить своё решение «застраховаться» родным. Сумеет ли он аргументировано ответить на все их вопросы и возражения? Доказать свою правоту в том, что он выбрал именно тот страховой тариф и именно ту страховую компанию?

Рекламное агентство МаркетСтудия предлагает проверенное решение!